Sárospatak munkaA világ első zárt borvidéke a Tokaji borvidék, amely 1737 óta él a köztudatban. Magyarországon, a Zempléni hegység déli lábánál találjuk, 6202 hektárt foglal magába.  Történelmi kultúrtáj felkerült az UNESCO világörökségi listájára. A borvidék összesen 87 kilométer hosszúságban nyúlik el a Zemplén lábánál, 28 települést magába foglalva, többek közt Sárospatakot is.  Az alapkőzet, amely vulkanikus eredetű, ásványi anyagokban gazdag, kedvez az erős savgerinc kialakulásának, mint a löszösebb talaj a lágyabb borok termeléséhez kiváló. A borvidék történelméhez is szorosan kapcsolódik Sárospatak, ugyanis IV. Béla király olasz szőlőműveseket hívott be, akik Liszka és Olaszi mellett Sárospatakon telepedtek le. Munka volt bőven, a szőlőtermesztés munkahelyet teremtett Sárospatakon is. Ha szeretne Sárospatakon dolgozni, és érdeklik a konkrét állásajánlatok, akkor látogasson el a legújabb sárospataki állások weboldalra, és tájékozódjon lehetőségeiről! Az alapborokon kívül a tájegység legfontosabb borai a szamorodni és az aszú. Szőlőfajtára jellemző penészfajta nemes rothadást idéz elő, ezáltal kapjuk ezeket a zamatos borokat. Az érlelés fahordókban történik, amelyek maguk is nemes penésszel borítottak, több száz méter mélyre benyúló pincékben érik tökéletessé.  A zárt térség pedig azt jelenti, hogy palackozott borokon kívül más terméket, bort, mustot, szőlőt nem lehet behozni. Így adva fokozott védelmet a táj borainak.